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A Cozinha Sepal

Cozinha, o coração da casa

A trajetória da ação social da nossa casa espírita é marcada pela simplicidade, solidariedade e pelo compromisso genuíno com o próximo. Hoje, com uma estrutura praticamente industrial, produzimos alimentos em larga escala para atender famílias e comunidades em situação de vulnerabilidade.
Esse trabalho, que mobiliza um número expressivo de voluntários, é sustentado por doações de empresas, colaboradores particulares e adeptos da doutrina espírita.

A trajetória da ação social da nossa casa espírita é marcada pela simplicidade, solidariedade e pelo compromisso genuíno com o próximo. Hoje, com uma estrutura praticamente industrial, produzimos alimentos em larga escala para atender famílias e comunidades em situação de vulnerabilidade.
Esse trabalho, que mobiliza um número expressivo de voluntários, é sustentado por doações de empresas, colaboradores particulares e adeptos da doutrina espírita

Mas nem sempre foi assim. O projeto nasceu de forma humilde e profundamente humana, dentro da cozinha da casa de Dona Odiles e seu esposo, Antônio. Na época, o casal, junto com seis de seus oito filhos, dividia o espaço doméstico com panelas e alimentos preparados para aqueles que batiam à porta em busca de auxílio. O fogão que cozinhava o alimento da família era o mesmo que aquecia os corações dos necessitados da região.

Desde os primeiros momentos, Dona Odiles sonhava em ampliar essa atividade para além da doação de alimentos. Ela idealizava uma cozinha com capacidade para grandes produções, mas que também servisse como espaço de capacitação e formação profissional.
Sua visão era oferecer cursos de panificação, confeitaria e outras atividades, para que os mais carentes pudessem aprender um ofício, gerar renda e conquistar mais dignidade.

Hoje, a sede da casa espírita, localizada na Rua Alfeu Letti, concretiza parte desse sonho. Com uma cozinha moderna, abastecida por doações e movida pela dedicação de seus trabalhadores, o trabalho segue rescendo, mantendo vivo o legado de solidariedade, voluntariado e acolhimento fraterno iniciado na pequena cozinha de Dona Odiles.

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